این رستوران شگفت‌آور، به خاطر فضای گرم و دوستانه، موسیقی زنده و دکوراسیون خاصی که دارد، به شهرت رسیده است. البته ویژگی‌های خاص این رستوران فقط به ظاهر و دکوراسیون محدود نمی‌شود. آنچه که باعث می‌شود لحظاتی به‌یادماندنی در این رستوران داشته باشید، علاوه بر ظاهر و محیط دوست‌داشتنی، غذاهای لذیذ و متنوع است. پنجاه سال از افتتاح این رستوران می‌گذرد و در این مدت، این رستوران توانسته دو ستاره‌ی میشلن به دست‌ آورد. در مدت بیش از ۴ دهه، فقط سه سرآشپز، مسئولیت این رستوران را برعهده داشتند که هر کدام از آن‌ها، بهترین غذاهای آلمانی و بین‌المللی را سرو می‌کنند